從學測作文題目「花草樹木的氣味記憶」談談花藝教育與提升感知力

2023年的學測作文題目是「花草樹木的氣味記憶」,有的人說,這樣的題目對鄉村或郊區的孩子比較友善,對於在都會區生活的孩子較不友善。

不知道你的看法是怎樣的呢?

花草樹木不是鄉村獨有

都會區的孩子生長在城市中,相較於生活在郊區或鄉村的孩子,接觸植物的機會也許沒有那麼多元,但並不是沒有。

哪一個城市沒有行道樹呢?哪一個社區沒有臨近的公園呢?哪一座校園裡沒有花草樹木呢?

即使是生長在郊區或鄉村,身旁不乏各式各樣的植物,還是有很多人常常嚷著「生活很無聊」。花開得再美再香,也經常「過而不聞」。

花草樹木不是都會區獨有,也不是生活在郊區或鄉村的人就一定會珍惜機會感受不同的植物氣息。環境也許有影響,但關鍵差異在於,是「聞而見」還是「聞而不見」,也就是對於環境感知的能力。

花藝教育有助於培養「感知力」

很多人總說:「我天生遲頓,沒辦法想那麼多。」但心理學界已證實,感知力可透過「有意識的訓練」進行開發,提升一個人欣賞世界的能力。

重點就在於「有意識」,也就是「訓練」需要被刻意安排。大多數的人對這樣的訓練並不陌生,因為或多或少,大多數的人都接受過系統化教育,而教育工作之所以是一門專業,重點也在這裡。

在花藝教育現場中,有無數的實例證明,透過採集、觀察植物形態與色澤,甚至是嗅覺氣味,都能夠提升感知力,不論對象是孩子或成人。

每一片葉子都是獨一無二,相同品種的花姿態也可能有很大的不同,就連水果、蔬菜的氣味與滋味也會隨著產地、氣候而改變。

在花藝課程中,透過適切的引導,能夠幫助學生有意識地打開五感去認識這個世界,逐步提升他們的感知力。

「老師,這片竹柏聞起來好像芭樂!」

帶領孩子在校園裡採集一直都是我在兒童花藝課上很重要的課程內容。

有一次孩子們拿著竹柏葉,興奮地跟我說:「老師,這聞起來像芭樂!」即使我常常與植物為伍,我還是第一次在孩子的分享中,才感知到原來竹柏的氣味有芭樂的調性!這是多麼美好的教學相長!

還有一次,孩子們歡快地說:「老師,金露花有巧克力的味道!」我一樣像發現了新大陸,驚喜不已。

數年前,我曾到國小代課擔任五年級的班導師,為孩子們設計了花藝課程。有一次課程日期接近母親節,我帶著些孩子們去校園裡採集各種葉子,打算拼貼成一個「花藝包包」作為禮物送給家長。

七年前孩子們作的母親節花禮

那個時候,這群孩子曾經在校園的角落發現不知名的菇類,還主動回憶道:「校長室桌上有一本菇類的圖鑑!」我鼓勵他們去向校長借書,還真的在書上找到了該種菇類的介紹!

七年後,2013年,這群國小生已經高三生,他們遇到的學測作文正是「花草樹木的氣味記憶」。

雖然題目鎖定在「氣味」上,然而,我多麼期待這些受過花草樹木滋養心靈的孩子們,在中學階段,仍然保有對於周遭人事物的觀察力與感知力,因為只要持續有感知力的訓練,自然而然就能對事物與情感有豐富的體會。

祝福懂得欣賞花草樹木的人們!

兒童花藝
採集花藝課所需素材時,孩子發現了校園角落的精彩生態